Hagyjuk el a húst húshagyó kedden!

„…És le fogom tenni a terhem,

Fejem a partra hajtom.

És mikor viselem azt a csillagos koronát,

Már nem fogok vágyni semmire, wuuh.

Vidd a terheid a Mardi Gras-ra,

A zene hadd mossa tisztára a lelked”

Paul Simon: Take Me to the Mardi Gras

A húshagyó kedd a keresztény hagyományokban a nagyböjt előtti utolsó nap, amelyet a farsangi időszak zárásaként ünnepelnek. Ez a nap a nagy lakomák, bőséges húsfogyasztás és mulatozás ideje volt, hiszen a következő naptól kezdődő hamvazószerdával elindul a negyvennapos böjt, ami a húsvét előtti lemondás és megtisztulás időszaka. A húshagyó kedd tehát nem csupán a farsang végét jelzi, hanem egy új időszak kezdetét is, amely a megtisztulásról és a testi-lelki egyensúly visszaállításáról szól.

A húshagyó kedd (angolul Shrove Tuesday, franciául Mardi Gras, németül Fastnacht) évszázadokra visszanyúló hagyományokkal rendelkezik. A neve arra utal, hogy ezen a napon hagyták el a húst a böjt időszakára. A középkorban a nagyböjt előtti időszakban még a tejtermékeket és tojást is kerülni kellett, ezért a húshagyó keddi szokások között szerepelt az ilyen alapanyagokból készült ételek, például a palacsinta, fánk és más édességek fogyasztása.

A világ számos részén különböző módon ünneplik ezt a napot:

• Franciaországban és New Orleansban a híres Mardi Gras karneválokkal, zenével és jelmezes felvonulásokkal búcsúztatják a farsangot.
• Németországban és Svájcban a Fastnacht néven ismert ünnepségeken maszkos felvonulásokat tartanak.
• Magyarországon a farsangi időszak lezárása a busójárásban csúcsosodik ki, amelynek célja a tél elűzése és a tavasz köszöntése.
•  Angliában hagyományosan palacsintanapot (Pancake Day) tartanak, ahol palacsintasütő versenyeket is rendeznek.

Miért éppen palacsinta? A palacsinta hozzávalói négy fontos jelentést szimbolizálnak:

• Tojás ~ Teremtés
• Liszt ~ Az élet tápláléka
• Só ~ Teljesség
• Tej ~ Tisztaság

Az angolok palacsintája a nálunk szokásoshoz hasonlóan vékony, de ők nem töltelékkel készítik. Náluk a palacsinta tetején a citromlé és a porcukor számít klasszikus ízkombinációnak. Valami varázslatosan egyszerű, de csodálatosan finom! Na, de kanyarodjunk csak vissza a böjthöz. 

Mivel a húshagyó kedd után sokan böjtölnek valamilyen formában. Érdemes megvizsgálni, milyen homeopátiás szerek támogathatják ezt az időszakot. Az alábbiakban néhány olyan szer szerepel, amely hasznos lehet diétázóknak, emésztési problémák esetén, vagy a húsfogyasztásra adott egyéni reakciók támogatására.

Homeopátiás szerek diétához és böjthöz

• FUCUS VESICULOSUS​ – Fucus algából készülő szer, amely serkenti az anyagcserét és segíthet a fogyásban.
• GRAPHITES​ – azok számára lehet hasznos, akik túlsúlyosak, lassú az anyagcseréjük, és különösen édesség utáni sóvárgással küzdenek.
• SULFUR​ – méregtelenítő hatású szer, amely a böjt kezdetén támogathatja a szervezet tisztulási folyamatait.

Szerek húsfogyasztás után jelentkező panaszokra

• NUX VOMICA​ – túlzott evés-ivás, nehéz ételek fogyasztása után jelentkező emésztési panaszok (gyomorégés, puffadás, hányinger) esetén segíthet.
• ARSENICUM ALBUM​ – romlott hús vagy más ételek fogyasztását követően fellépő ételmérgezés esetén alkalmazható.
• CARBO VEGETABILIS​ – emésztési zavarok, puffadás, felfúvódás esetén, különösen, ha a húsos ételek megterhelik a szervezetet.

Szerek a hús iránti vágy vagy éppen az ellenkezője, a viszolygás és undor kezelésére

• CALCIUM CARBONICUM /CALCAREA CARBONICA​ – olyan egyéneknek ajánlott, akik gyakran kívánják a húst, de emésztőrendszerük nehezen birkózik meg vele.
• LYCOPODIUM CLAVATUM​ – azok számára hasznos, akik nehezen emésztik meg a húst, és gyakran szenvednek puffadástól vagy gyomorrontástól.
• SEPIA OFFICINALIS​ (Sepia) – olyan esetekben alkalmazható, amikor valaki undorodik a hústól, különösen hormonális változásokhoz (pl. terhesség, menopauza) kötődően.

Homeopátia és köszvény – húsfogyasztás utáni problémák

A húsban gazdag étrend, különösen a vörös húsok és belsőségek fogyasztása, hozzájárulhat a húgysavszint növekedéséhez és a köszvény kialakulásához. Ilyen esetekben a következő homeopátiás szerek támogathatják a szervezetet:

• COLCHICUM AUTOMNALE​ (Colchicum) – az egyik legfontosabb szer köszvény esetén, különösen akkor, ha az ízületek gyulladtak és érzékenyek.
• ACIDUM BENZOICUM / BENZOICUM ACIDUM​ – amikor a vizelet erős szagú és a húgysavszint emelkedett.
• URTICA URENS​Urtica urens – segíthet a húgysav kiválasztásának támogatásában, különösen, ha köszvényes tünetek jelentkeznek.

A fentebb ismertetett homeopátiás szerek leírásai nem helyettesítik a képzett homeopata orvossal való konzultációt és az ő személyre szabott terápiás ajánlásait. 

(H.S.)

Kép forrása: Freepik.com